Riesbürg ist kein Ort sondern eine sogenannte Europagemeinde im Westries, die sich aus den Ortsteilen Pflaumloch, Utzmemmingen und Goldburghausen zusammensetzt. Der Gemeindename basiert auf den Silben „Ries“ für die Region und „bürg“ als Hinweis auf 3 mittelalterliche Burgstalle. Auf der Flur der „Alten Bürg“ lädt ein Besuchergeotop zur Erkundung ein und zahlreiche Rad- und Wanderwege erschließen Das Gemeindegebiet zwischen Goldberg und Riegelberg. Im Goldbergmuseum wir die Geschichte und Geologie der Gemeinde veranschaulicht, während in der ehem. Synagoge in Pflaumloch die Gemeindeverwaltung untergebracht ist.